明けまして おめでとうございます
今年も よろしく お願い致します
　
　

Balance の年末は 毎年 12月30日までの営業です
この最終日に 忘年会を行います
忘年会は 外食が定番ですが
今年は 社員旅行（プーケット）の影響で
すっかり タイ料理にハマリ・・・
そして退社する マキちゃんが大好きなこともあって
恵比寿のタイ料理店での忘年会でした
（写真なし）
　
　
　
そして毎年 年明け 初日の夜は 新年会を行います
スタッフ1人1人が色紙に "今年の抱負" を
漢字一字に込めて 目標を掲げます

達筆？？？？

　
Junko･･････････HP公開をきっかけに 今まで以上にオープンにしていこう ♪
　　　　　　　　　　　（もともとオープンな性格だけど･･･）
　　　　　 　　　　　 どんどん外部へ発信していくわよー　　公開！全開！満開！　
　　　　　 　　　　　 そして道を切り開くのだー !!
WATARAI･･････今年は今までの自分を 超越する年にしたくて 超 にしました
　　　　　　　　　 　 そして 超かわいく 超かっこよく 超ステキな人間になろうかと･･･

MITSUNAGA････行動範囲を広げる＆しっかりとした芯をもつ！（少し 失敗･･･）　

YOSHINAKA････今 やり残していることや これから始める事に積極的に取り組む
　　　　　　　　　　　アクティブな年にする様に･･･

　
　
1月7日 夜 の新年会は 自宅で行われました
商売繁盛の神様 と言われている "高龍神社" の御神酒で乾杯！
今年も 健康で 素敵なお仕事ができますように･･･

すっきりしていて　　　　　　　　　飲みやすいお酒でした

当然 完飲です

　
　
恒例の "いくら 好きなだけ のっけ 丼" です
今まで食べた中で 最高級の いくら です
1人1びん を目の前に置き 自分で好きなだけ のっけます
新年 1番目の "快感" となるわけです

わーい！

まだまだ

完成！

　
　
少しだけ おせち ＆ おつまみ etc

おせち

モツ煮込み 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんかも作っちゃいました　　　　　　　　　　　お酒に最高！

シメの お吸い物

　
はぁー　 満腹
　
今年 一年も 頑張りましょうー ♪
　
　
　

　
X'mas はいかがお過ごしでしたか？
私達は毎年恒例の Home　party！
23日(火) の夜 スタッフ全員＆一部家族含む で
仮装ありの盛り上がり・・・

なぜか今年は　　　　　　　　カエルツリー　　　　　（子供達ﾃﾞｻﾞｲﾝ）

サンタ＆スノーマン

　
　
子供達は 仮装大好き

ｻﾝﾀ・ｽﾉｰﾏﾝ・ﾄﾅｶｲ

ちなみに これは
Halloween party のひとコマ

ﾋﾂｼﾞ･ﾃｨｶﾞｰ･ﾊﾟﾝﾀﾞ

　
　
一部 お料理を 紹介します

前菜の カルパッチョ　　　　　　　（真鯛＆帆立）

恒例の ローストチキン　　　　　（ﾊｰﾌﾞ&ｶﾞｰﾘｯｸ）

ホワイト X'mas の 　　　　　　　白いサラダ　　　　　　　　　　　　　　（ｶﾘﾌﾗﾜｰ&ﾎﾟﾃﾄ&ｶﾌﾞ　　　&ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ）

　

スタッフのマキちゃんが 焼いてきてくれた 自家製パン☆
毎年 工夫して　ごちそうしてくれる

X'mas リースのパン

岩塩パン＆スコーン

　

今年の 新メニューは カレー鍋！
かくし味に使った 意外なものは・・・
実は ”焼肉のたれ”　　 簡単においしい コクがでます
本来は 各自しゃぶしゃぶのように食べたかったので 食材も揃えたのですが
人数と時間も考え 一気に入れてしまいました
選んだ食材は
しゃぶしゃぶ用 豚バラ肉＆レタス（ひとり半玉はいける）
＆ピーラーで薄くした にんじん（ひとり1/2本はいける）
＆パプリカ（赤・黄）＆クレソン（これがおいしい）
食材がなくなり シメは うどん＆チーズ　で 黄金カレーうどん！

準備は OK

いただきます！

シメはやっぱり コレ！

　

やっぱりデザートの X'mas ケーキは はずせません
今年は　青山の Berry cafe の クリームチーズケーキ

美味しかった☆☆

　

また来年も 楽しい X'mas が 迎えられますように・・・。
　
　
　

ちなみに 過去3回の社員旅行も紹介します！
　
　　
〈 2005年 5月　サイパン＆ テニアン 〉
　　
思った以上に サイパンのホテルの プライベートビーチが
きれいで よかった
遠浅の 砂浜が続く 素晴らしいロケーションでした
テニアンにある 唯一のホテルで カジノにもトライ・・・
Junko の ビギナーズラックで 大盛り上がり！

遠浅で透明な海

プールサイドでの　　　　　ランチの定番

お土産に･･･

　
〈 2006年 5月　フィジー･ マナ島 ）
　　
たくさんの島々からなるフィジーの中から マナ島をセレクト
唯一のホテルのリゾートアイランドとして 成り立つマナ島
お部屋も メゾネットタイプの オーシャン フロント スイート で ゆったりと満喫

空と海の一体感

桟橋とヨット

ものすごい（?） 　　　　　　　カヴァの儀式

　
〈2007年 2月　ニューカレドニア・ウベア島 〉
　
映画「天国に一番近い島」のロケ地
青い海に 感激！
この海が見れただけでも 贅沢な旅行でした

島を囲む　　　　　　　　　　青いグラデーション

白い砂・透明感

“青の洞窟”と呼ばれる　　　　　　　　　　自然にできた地球の穴

　
　　
Balance オープン以来 ずっと続けている 年一回の社員旅行・・・
毎回 違う場所を選び 素敵な景色に感動！
そして ゆったりとした気持ち・・・
なにより スタッフと 同じ感動と体験を 共有できることを 大切にしていきたいと思っています