待ちに待った X'mas party … ❤
毎年 12月23日(祝)の営業後に我が家での食事会です。
　　
今年は震災で大変な年でしたが…
英国のロイヤル･ウエディングあり、なでしこジャパン優勝あり　…で HOT な話題の中
Balance も 新メンバーが加わり、スタイリストの渡會さんがご懐妊❤と
いろいろな変化の中での X'mas party となりました。
　
相変わらずの home party で盛り上がりました (^_-)-☆
毎年恒例の私の手料理をご覧ください…by JUNKO
　

party の日に　　　　　　　　　　　　　　　　可愛い❤お客さまから頂いたお花　　　あ・り・が・と　♪

まずは ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙの　　　　　　　　　　　ｼｰﾌｰﾄﾞとｼﾞｭﾚのｶｸﾃﾙ ★

去年 差し入れして頂いたお客様に　　　またｵｰﾀﾞｰして作って頂いちゃいました 　　(^_^;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続いて 前菜二種とサラダです (^_-)-☆

真鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ　　　　　　　　　　　　　　　　下には しば漬けと塩昆布の　　　　　　和風ｿｰｽ　（*^_^*）

はまぐりのﾊﾟﾌﾟﾘｶｿｰｽのパン粉焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ｱﾎﾞｶﾄﾞとｶｼｭｰﾅｯﾂとﾊﾟﾙﾒｼﾞｬﾝﾁｰｽﾞの　　サ ★ ラ ★ ダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　いよいよ今年のメイン ♪

ﾁｷﾝの丸焼は 塩ｶﾞｰﾘｯｸで決まり！　　　　　ｻﾜｰｸﾘｰﾑを添えて❤

毎年この瞬間が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　た・ま・り・ま・せ・ん

解体中（笑）…　　　　　　　　　　　　　　解体後、残っている細々なﾁｷﾝを使って　　　　翌日の我が家の恒例ﾁｷﾝ・ﾘｿﾞｯﾄになりま〜す ♪

ちなみに、翌日の我が家の食事です (^_-)-☆

翌朝 残ったﾊﾞｹﾞｯﾄでの　　　　　　　 ﾌﾚﾝﾁ・ﾄｰｽﾄ❤

これが噂の… 　　　　　　　　　　　 　　　　 翌日のﾁｷﾝ・ﾘｿﾞｯﾄで〜す !!!　　　　　　　これにはﾋﾟｰﾏﾝ系の香りがよく合うのでﾊﾟﾌﾟﾘｶなど三色のﾋﾟｰﾏﾝを使います♪

　
ちょっと中断しましたが・・・それから それから・・・

箸休め…って感じで　　　　　　　　　　　　　　　　ｾﾛﾘとｷｭｳﾘのｲﾀﾘｱﾝ・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞとﾚﾓﾝのﾋﾟｸﾙｽ

もうひとつのﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ…　　　　　　　HOT な ﾗｻﾞﾆｱ ❤

ﾐｰﾄｿｰｽの中にﾅｽとﾎｳﾚﾝ草のｿﾃｰが入ってる ♪

食事の後は、いよいよケーキの出番です♪
今年のチョイスは TV や雑誌で話題の「irina」のミニロール・ケーキを GET !!!
25種類の様々なカラーリング＆テイスティングの小さいロールケーキをタワーにしていきます。
一段目は 9個の円に中3個
二段目は 7個の円に中1個
三段目は 4個
四段目(トップ)は 1個　・・・っという感じに ♪
オリジナルで、生クリーム・ミントの葉・いちご・ブルーベリーを飾り
TOP OF TOP には、X'mas らしく サンタさんとスノーマンの砂糖菓子が登場！
ブルーのリボンで完成です ★

かわいいでしょ　❤

ﾄﾞｯﾄ柄やｾﾞﾌﾞﾗ柄　　　　　　　　　　　　いろんな柄やｶﾗｰﾘﾝｸﾞで　　　　　　　　　　　超ﾊｲﾃﾝｼｮﾝ !!!!!

どれを食べようかなぁ〜なんて　　　　　　　迷っちゃう

　
というわけで、今年の X'mas party も 楽しく美味しく終了しました。
また来年 素敵な X'mas になりますように・・・
　
よいお年をお迎えください。
　　
Balance スタッフ一同